生态理念
我们采用「稻鸭共作」「猪—沼—果」五级生态循环模式:鸭子在稻田中除草除虫、松土施肥,减少化学投入;稻田养鸭、林下养鸡、果园种草,形成闭环生态。不追求产量的最大化,而追求风味与安全的平衡。
稻鸭共作
鸭子在稻田中穿梭,除草、除虫、松土、施肥,减少化学农药与化肥投入,稻米更安心。
五级生态循环
果—草—鸡—猪—肥 与 猪—沼—果 循环,种养结合,闭环利用。
生态油茶林
山茶树生态种植,低温物理压榨,产出健康山茶油,不辜负每一颗果实。
不追求极致产量
我们更在意风味与安全的平衡,让食物回到它本来的样子。